柠檬雪藏蛋糕代表什么意思

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源自美国费城,亦有说是因为用了大量费城奶油乳酪,也有人称之为费城式乳酪蛋糕。

产品特色:

1、蛋糕体本身不掺面粉,口感细滑;

2、不经烤焙,乳酪味比其他乳酪蛋糕更浓郁;

3、底层是未经烤焙的饼干底,食用后不会导致不上火。

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