麻薯预拌粉怎样制作
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原料:麻薯预拌粉200克、高粉30克、奶粉10克、全蛋1个、黑芝麻10克、蔓越梅、黄油50克。
做法:
1、黄油用微波炉加热至微化后取出,用筷子搅拌至全化,放凉备用;
2、预拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻、蔓越梅混合均匀;
3、将全蛋和水加入,用筷子略微搅拌一下后,加入黄油,揉成光滑的面团,揉好的面团盖上保鲜膜松弛15分钟;
4、将面团揉成长条,分成15个,每个30克;
5、搓圆后,放入烤箱中层,设置230度,30分钟即可。
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