250g阿胶用多少黄酒熬
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250g阿胶,用250ml黄酒泡,蒸的时候加250g冰糖,250ml水。不过冰糖的情况也可以根据自己的情况来增减,阿胶用黄酒泡2天左右的样子,然后加水放在锅里蒸,差不多蒸1个小时左右就可以了。
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