酱猪蹄怎么保存
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1、用保鲜膜包裹好，放冰箱内，可保存两天不变质。
2、长期保存则需要把猪蹄筋刮洗干净，放汤锅内煮至入味，捞出晾晒，用保鲜袋装起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可作为原材料使用。
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