土豆粉是哪里的特色小吃
更新时间：
土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成了土豆粉这一新面食。 土豆粉烹饪后，色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。
土豆粉属于川味，有麻辣、微辣、酸辣、三鲜等口味，具有蛋白质、氨基酸及微量元素，营养价值丰富。
与 土豆粉是哪里的特色小吃 相关文章
上一篇：
笔记本电脑的触摸板怎么设置
下一篇：
鸡汁锅盔制作方法