海蟹煲仔饭怎样做
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1、米加适量水泡20分钟加猪油姜丝，选择精煮功能。
2、准备处理螃蟹，梭子蟹拆开后清理干净按需求切块。
3、米饭煮25分钟后将螃蟹码放在米饭上，在螃蟹上淋少许酱汁，继续焖煮至熟透。
4、螃蟹熟透后将在根据自己口味淋适量酱汁撒葱花拌匀开动。
5、酱汁：配方中水，生抽，老抽，鱼露，白糖拌匀加热煮沸放凉备用。
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