山楂干的酿制方法

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  1、先去市场买回新鲜山楂洗干净备用。

  2、然后把山楂中间的籽给清理出来。

  3、把去籽的山楂切成一片一片的,质量不好的统统不要。

  4、切好的山楂清洗干净,放在向阳通风的地方,把水沥干

  5、再把晾干的山楂放在烤箱里烤,用110°烤20分钟左右。

  6、烤好的山楂继续放在太阳底下晒,感觉已经完全干了,就可以收起来了,这样山楂干做好了,看着成色就特别好。

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