东北柿子酱的做法

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  1、准备一盆柿子,用开水烫一下,然后像我这样剥去柿子皮。

  2、将剥好的柿子果肉放在一起。

  3、将其分两次放入搅拌机打成果泥。

  4、打好的果泥诱变少锅。

  5、放入白糖。

  6、白糖的量要多一些,我大概有和了一平盘的白糖。

  7、小火慢慢炒,炒去水份。

  8、不停的搅拌。

  9、炒到变色。

  10、体积一点点变少。

  11、有点粘稠的感觉了。

  12、继续翻炒。

  13、炒到这样基本就可以了。

  14、关火,将其晾凉。

  15、15取一个玻璃容器,用开水烫一下。

  16、16将果酱盛入其中,盖上盖,放入冰箱冷藏即可,最好尽快使用完毕。

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