南瓜和番瓜是一种瓜吗

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  南瓜和番瓜是一种瓜。南瓜是葫芦科南瓜属的一个种,别名叫:倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜和北瓜等。南瓜是一年生蔓生草本植物,雌雄同株,瓜梗粗硬,有棱和槽,一般呈长卵形或圆形。原产于墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培,在亚洲的种植面积最广。

  南瓜中含有丰富的矿质元素和维生素C,可以促进人体的新陈代谢,促进造血功能,为人体生长发育提供重要物质。

  南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,如:赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等,还有含量较高的免疫活性蛋白。

  南瓜富含多糖、类胡萝卜素和果胶,可以提高机体免疫功能,促进骨骼发育,能调节胃内食物的吸收速率等。

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