红萝卜烧虾仁怎么做

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  1、用料:虾仁250克、胡萝卜1根、葱10克、食盐2克、生抽10毫升、姜2片、玉米油20克、橄榄油少许。

  2、准备好食材。

  3、葱、姜切丝,胡萝卜切条。

  4、盆里放上水加入几滴橄榄油和盐。

  5、将切好的胡萝卜焯烫变软。

  6、炒锅烧热加入玉米油,加入葱、姜丝煸炒。

  7、下入虾仁煸炒到变色。

  8、将焯好的胡萝卜加入,加入适量盐,加入适量生抽。

  9、翻炒均匀即可出锅装盘开吃。

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