盖红章的猪肉是什么
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红色章代表的是母猪,蓝色章代表公猪,市场上蓝章为多,只要是圆形的章,就说明是经过检疫的合法猪肉。经常去买菜的人可能会发现,贩卖的猪肉上会盖着章写着数字,而这些章就是猪肉的检疫证明,不同的章代表着不同的检疫结果。大家在买猪肉时,可以多多留心。如果你看到了X形的盖章,那就千万不要买,这是有问题的猪肉,不能出售和食用。大家一定要看仔细了,不仅不要购买和食用,还要记得举报投诉这个无良的商家。三角形状的章说明,该猪肉只有在规定的时间内经过高温处理后才能出售给消费者,正常情况下也是不能出售的。盖有椭圆形状的章的猪肉,就证明该猪肉是用来提炼工业用油的。