雪丽球家常做法

更新时间:

  1、准备好山楂。

  2、山楂去核。

  3、将去籽的山楂放在盐水中浸泡(这样不易变色)。

  4、然后沥去盐水放入搅拌机中搅拌成山楂泥。

  5、将500g白砂糖放入电饭锅中按快煮键,不要盖盖子,待白砂糖融化后倒入山楂泥,边加山楂泥边加入白砂糖。

  6、将所有山楂泥加入后加入冰糖。

  7、然后加入一包白凉粉。

  8、再加入麦芽糖。

  9、锅里炒熟生粉和粘米粉。

  10、然后将炒熟的粘米粉和生粉放入锅中搅拌均匀,这是煮好的山楂酱。

  11、将山楂泥酱放在油纸上铺平,然后放入冰箱冷藏一夜。

  12、然后将山楂泥酱捏成球。。

  13、放入风干机里调55摄氏度风干48小时。

  14、将风干好的山楂球放入白砂糖里有手捏滚。

  15、完成。

标签: 诸葛亮 故事