韩式蒜香炸鸡翅怎么做
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1、准备材料：鸡翅500克、蒜末、盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、牛奶各适量。
2、鸡翅洗净、切刀,然后加入盐、胡椒粉、牛奶浸泡30分钟。
3、把浸泡好的鸡翅装到一个袋子里,倒入面粉和玉米淀粉,摇匀。
4、热锅起油烧至7成热转小火,下鸡翅炸6~7分钟,捞出。
5、油温在烧至8成热,复炸2分钟,捞出。
6、另起一锅倒入油、蒜末炒香,倒入生抽、料酒、白糖,翻炒几下,倒入鸡翅,炒匀,好吃的韩式蒜香鸡翅就可以出锅了。
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