葱头炒鸡肉怎么做

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葱头炒鸡肉的做法如下:

材料:去皮鸡腿肉、洋葱、蚝油、生抽、糖、老抽、料酒、生粉、玉米油、葱。

做法步骤:

1、鸡腿肉切小块;

2、放入蚝油、料酒、生粉抓匀腌10分钟;

3、洋葱去皮切小块;

4、热油锅,把鸡肉放入炒至变色;

5、倒入生抽、老抽、料酒和糖炒匀,略煮一下;

6、放入洋葱炒至断生;

7、葱切葱花;

8、撒上葱花炒匀即可。

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