水仙和大蒜的区别

更新时间:

  1、植物科目不同

  水仙花是一种观赏性植物,它归类于石蒜科,而大蒜则是百合科植物的一种,从植物学的角度看,两者是有巨大区别存在的。水仙花的叶子与大蒜的叶子虽然相似,但是水仙花会开出黄色的小花,而大蒜却不会开花,而是会长出独特的蒜薹。

  2、根部不同

  水仙花这种植物有类假于大蒜的磷茎,但是这种磷茎是白色或者褐色的,而且没有蒜瓣存在,是类似于洋葱那样,一层一层的存在,而大蒜除了有大蒜瓣以外,还可以分为紫皮大蒜和白皮大蒜两种,这也是两者的根本区别。

  3、用途不同

  水仙花是一种观赏性植物是不能食用它的,它带有很重的毒性,如果人类食用会出现严重的中毒反应,而大蒜则是一种常见食品,不仅大蒜头可以吃,它生长期间的蒜苗和蒜薹也都可以供人类食用,能为人体提供多种营养成分。

标签: 红烧 家常 做法