为什么说茄子有毒
更新时间：
因为茄子中含有一种对人体有害的物质：茄碱，400毫克茄碱才可能使成年人致命。
未全熟的茄子中，茄碱含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄碱含量高，而快拉秧时采下来的茄子中茄碱含量低。
茄子皮颜色的深浅和茄子中茄碱的含量有很大的关系，紫茄子的含量高，而绿茄子的含量低。也就是说，茄子的颜色越深，茄碱的含量就越高。吃茄子需熟的未全熟茄子含有毒物质。
400毫克茄碱才可能使成年人致命，因此，正常情况下一餐吃半斤茄子是不会引起任何麻烦的。
与 为什么说茄子有毒 相关文章
上一篇：
什么满园关不住一枝红杏出墙来
下一篇：
鸭子的鸭的四字词有什么