燃气灶怎么选购技巧

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  1、标识

  检查产品标签上适用燃气种类与是否一致。如果灶具上找不到适用燃气种类的标签,这种灶具肯定是不合格品,绝对不能买。

  2、灶面材料

  灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种,不锈钢灶面材料结实,但长期使用后污渍较难清洗。同时,不锈钢灶面越厚越好,而一些劣质产品的灶面厚度往往不足0.3毫米,在使用过程中易发生塌陷情况,造成人身的损害。其中,玻璃灶面美观大方,易于清洁,长期使用后易光亮如新,但若买到的是劣质品,那么在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。

  3、炉头

  炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主,由于炉头长时间被火烧烤,易发生变形,因此炉头材质及厚度都很重要,一般情况下炉头越重越好。

  4、火力

  要求至少有一个炉头是大火力的,以满足爆炒的需求,即一般选择热流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可,另一个火眼可以选择3.6千瓦以下的,以便蒸、煮、煲汤时使用。

  5、火盖形状

  燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。通常,旋转火盖烧烧热效率较高,火力较集中,适合于爆炒。但旋转火烟气中一氧化碳含量易超标,而直火盖火力比较均匀,烟气中一氧化碳含量一般不易超标。

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