电磁炉炒土豆丝的问题

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电磁炉炒土豆丝的方法:

1、土豆去皮洗净,切丝,泡在水里去除多余淀粉;

2、韭菜洗净切段;

3、电磁炉开大火后,热锅凉油;

4、倒入葱花爆香;

5、放入土豆丝翻炒;

6、加适量的花椒粉、酱油少许,盐继续翻炒;

7、倒入适量的水;

8、盖盖,煮5、6分钟;

9、待土豆丝熟了加入韭菜段;

10、韭菜炒塌加适量味精即可出锅。

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