吐司布丁的做法
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1、将吐司切小块,苹果切小块 将牛奶、白糖和黄油盛入大碗中。
2、将大碗放到微波炉中加热90秒后白糖和黄油融化,用打蛋器搅打均匀,放凉后再加入鸡蛋继续搅打均匀备用。搅打要在3分钟左右就很细腻了,这样就可以不用过筛了。
3、将吐司块,苹果块放入烤碗中,上面撒上葡萄干,然后将液体在面包上均匀地倒入。烤箱预热200度,将烤碗放在中下层,调制175度35分钟,后期还要注意观察火力,加盖锡纸。
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