五香蛋的做法简单好吃
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1、鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml。
2、鸡蛋煮熟剥去蛋壳。
3、鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋。
4、加入糖。
5、加入生抽和老抽。
6、加入一点卤料。
7、汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。
8、改小火煮20分钟-30分钟。
9、卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。
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