虾仁粥的做法

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  1、选购新鲜的基围虾,洗净

  2、取一只洗净的虾去头,去虾壳去虾线

  3、处理好十只虾仁备用

  4、用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉

  5、在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀

  6、将事先准备好的白粥加热至滚开

  7、加入调好的虾蓉

  8、用筷子将虾蓉搅匀,待虾仁变色即可关火

  9、盛盘享用啦

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