干的面筋怎么做

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  1.干面筋用清水洗净,然后泡水。泡了半天。

  2.青椒去蒂洗净。

  3.干面筋挤干水分捞出。

  4.青椒切块备好。

  5.炒锅爆香葱姜等,放入干面筋翻炒。

  6.翻炒均匀加入青椒翻炒。

  7.加入精盐翻炒。

  8.然后加入生抽翻炒均匀,青椒断生,加入微量鸡精调味即可。

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