电饼铛烤肉的做法

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  1、肉切片。

  2、用刀背剁松。

  3、正反2面都剁松了。

  4、将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。

  5、用手抓匀,腌制20分钟。

  6、电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷)。

  7、然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。

  8、10分钟就烤好了,烤肉就做好了。

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