海参炖鸡吃了对人体有哪些好处

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1、提高免疫力,防止感冒。

2、均衡营养,滋补身体。

3、调节情绪,保护心脑血管。

4、有效补充体力,缓解疲劳。

5、补肝益脾,保护视力。

海参炖鸡制作方法:

材料:海参30克、鸡1只、香菇、姜。

步骤:

1、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆,用刀刮去焦黑的一层,见到深褐色为止;

2、放在凉水中浸泡2天,待参体回软后,上锅煮五分钟;

3、开肚掏出肠肚和杂质,用清水洗漂干净;

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