鸡蛋煎饼的简单做法

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  1、食材:面粉50g、玉米粉20g、水130g、鸡蛋2个、培根2片、油条1根、榨菜适量、葱适量、甜面酱一大勺。

  2、面粉加水调匀,其他配料准备好。

  3、面糊倒入平底锅,摊薄薄的一层,小火加热到凝结,大概两三分钟,打上两个鸡蛋。

  4、用硅胶铲子轻轻将蛋刮平。

  5、接着撒上葱花,再过两三分钟,将蛋饼翻面。

  6、然后抹上甜面酱,少许辣椒酱,不吃辣的可以不加。

  7、加上培根,油条,加入少许榨菜,最后顺势卷起来。

  8、好啦,简单好吃的煎饼果子就完成啦。

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