蒜黄炒千张的做法

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蒜黄炒千张是一道家常菜,两者一起既丰富了口感,营养也更丰富

蒜黄洗干净,切成段

千张洗干净,切成丝,千张丝切短一点

锅烧热,加入适量油,辣椒洗净切好同时下入锅中,辣椒只要一点点就可以了

将千张丝翻炒,去掉豆腥味,然后炒出辣椒的辣味

蒜黄下入锅中翻炒

加入少许的盐调味,翻炒均匀

出锅,蒜黄下锅后不要久炒,保持蒜黄的脆嫩

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