番茄炒鸡蛋过夜能吃吗

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最好不要吃,凡是和炒鸡蛋有关的菜过夜后最好都不要吃。

番茄炒鸡蛋做法:

1、 西红柿洗净去蒂切小块。鸡蛋打散,加盐,少量白醋拌匀;

2、热油锅入西红柿翻炒至软烂,中途加盐;

3、 炒好的西红柿中倒入蛋液,等蛋液基本凝固后翻炒几下,拌匀即可。

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