死面红糖饼的家常做法
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1、首先我们需要把精盐撒入面粉中,加入热水搅成棉絮状,和成软硬适度的面团,稍饧。
2、然后在将少许面粉放入红糖中,搅拌均匀,备用,将饧好的面团,放在案板上揉成团,压扁,擀成大圆片,抹均油。
3、随后将红糖均匀的撒在上面,卷起来,在用刀切成若干份,卷成圆,蘸上黑芝麻。
4、最后擀成圆饼,放入平底锅中,小火烙成两面呈金黄色,出锅装盘就制做完成,可以吃了。
1、首先我们需要把精盐撒入面粉中,加入热水搅成棉絮状,和成软硬适度的面团,稍饧。
2、然后在将少许面粉放入红糖中,搅拌均匀,备用,将饧好的面团,放在案板上揉成团,压扁,擀成大圆片,抹均油。
3、随后将红糖均匀的撒在上面,卷起来,在用刀切成若干份,卷成圆,蘸上黑芝麻。
4、最后擀成圆饼,放入平底锅中,小火烙成两面呈金黄色,出锅装盘就制做完成,可以吃了。