胡萝卜肉片如何做

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  1、胡萝卜250克,猪肉100克,植物油25克,姜、葱、香菜、酱油、料酒、醋、味精、盐各适量。

  2、胡萝卜洗净,切片;猪肉切成片;

  3、锅内加植物油烧热,下肉片加料酒去腥,翻炒至金黄,放葱姜蒜等佐料,加胡萝卜片翻炒

  4、醋、酱油、盐,炒熟后加味精、香菜翻炒即可出锅。

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