茄汁蘑菇炒肉怎么做

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  1、主料为磨菇片30公克,猪绞肉50公克,洋葱末20公克,面粉1大匙,综合香料1/4匙,蕃茄酱3大匙,鸡粉1/2匙,高汤300cc。

  2、取锅烧热后加入磨菇片、猪绞肉、洋葱末炒出香味。

  3、将作法1加入综合香料、蕃茄酱、面粉、高汤,以小火熬煮约10分钟。

  4、将作法3加入鸡粉调味拌匀即成。

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