红薯馒头的做法
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1、将红薯去皮，切块，放入蒸锅蒸熟，趁热捣成泥。
2、将红薯泥加入面粉中放入发酵粉，加水和面进行发酵。
3、将面团用擀面杖擀开，慢慢卷起，切成馒头坯子。在笼屉内刷上一层薄油，放入馒头，蒸20分钟即可。
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