绿豆汤的做法

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绿豆汤的制作方法:

原料:绿豆500克,糖50克。

绿豆汤的做法:

1、把绿豆淘洗干净,沥干水分;

2、沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量略多于绿豆为宜;

3、用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟;

4、撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆开花酥烂,加糖即成绿豆汤。

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