轻食鸡肉卷怎么做

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  1、黄瓜和胡萝卜清洗干净,切丝。

  2、鸡胸肉清洗干净,切成长条。

  3、加入3g食盐、料酒、生抽、2g黑胡椒碎和玉米淀粉,搅拌均匀。

  4、腌制30分钟。

  5、3g食盐、鸡蛋和2g黑胡椒碎混合,搅拌均匀。

  6、锅内刷上食用油,加热,倒入蛋液,炒熟。

  7、锅内刷上食用油,加热,放入鸡胸肉,煎熟。

  8、锅内加热,放入菠菜饼皮,小火,加热至饼皮鼓起。

  9、取出饼皮,放上生菜、黄瓜丝和胡萝卜丝。

  10、铺上煎鸡蛋和鸡胸肉,再淋上沙拉酱。

  11、卷起,对半切开。

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