龙虾尾怎么炒

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  1、食材:龙虾尾800g、姜、葱、蒜适量、蚝油、料酒适量、蒜蓉酱适量。

  2、虾尾洗净,姜、葱、蒜切碎。

  3、虾尾冷水下锅焯水。

  4、捞出虾尾沥干水份。

  5、起锅热油,倒入葱、姜、蒜炒出香味。

  6、倒入龙虾尾翻炒均匀。

  7、倒入料酒、蚝油、蒜蓉酱翻炒均匀。

  8、倒入葱段,炒2分钟即可出锅。

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