西红柿牛腩汤太酸怎么办

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加少许苏打,或者放点辣椒或白糖即可。

主料:牛腩,西红柿,洋葱,胡萝卜。

配料:葱,姜,盐,胡椒粉。

方法:

1、牛腩用清水洗净,冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫,捞出。

2、将牛腩放入烧开的汤锅中,放入一个切好的西红柿,葱段,姜片和料酒,煮开后调成中火,炖一个小时。

3、加入切好的胡萝卜炖15分钟,再加入切好的洋葱块炖5分钟。加入盐和少许胡椒粉调味即可。

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