丝瓜煮水饺的做法

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  1、主料:鸡蛋1个、丝瓜1根。

  2、辅料:食盐1茶匙、水800毫升。

  3、做法:

  (1)丝瓜去皮切块,锅中倒入清水,把丝瓜块倒进去。

  (2)盖上锅盖,把锅中的水烧开。

  (3)水烧开后,倒入打散的蛋液,煮至丝瓜变软,加盐调味即可(夏天吃,没放油,清淡)。

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