宝宝七个月推荐美味又营养的食谱

　　鸡肉土豆泥：营养提示，土豆含有丰富的淀粉和较多的蛋白质、VB、VC，有促进消化调脾胃的作用，它含有丰富的膳食纤维，能防止便秘。但因宝宝的肠胃比较柔弱，所以土豆可以在其他蔬菜之后开始吃。鸡肉中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝生长发育。原料：土鸡，土豆，姜适量。做法：1.将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，清水清洗干净。2.把焯好洗净的鸡块和姜片放入锅中，一次加好水，先大火煮开再改慢火熬至肉烂。3.取鸡腿的肉，放搅拌机打成泥，备用。4.取新鲜土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。5.把鸡肉泥和土豆泥再加1勺鸡汤(撇去浮油)混合搅拌均匀即可。

　　鸡汤南瓜泥：营养提示，鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。配合食用更利于营养吸收。原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：1.将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，取出清水冲洗干净，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。2.将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。3.当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。注：宝宝月龄大些时，可以添加一些鸡肉泥，成为鸡肉南瓜泥。

　　蔬菜肝泥糊：营养提示，肝中含有丰富的维生素A和铁等矿物质，加上胡萝卜中丰富的胡萝卜素，对预防宝宝贫血，提升宝宝免疫力很有帮助。原料，肝，冲调好的配方奶，胡萝卜及其他蔬菜，葱末少许。做法：1.取新鲜的肝脏清洗后去筋膜，做成肝泥备用。2.取新鲜的胡萝卜或其他蔬菜洗净切碎，煮熟后放搅拌机打成泥。3.把冲好的奶加入肝泥和胡萝卜蔬菜泥上火煮，边煮边搅拌，煮开后滴几滴香油，撒上葱末稍煮即成。小提示：宝宝如果吃的蔬菜种类比较多时，也可变换蔬菜的种类，注意色彩的搭配。

　　鱼肉萝卜泥：营养提示，鱼肉中除含有蛋白质和矿物质，还含有利于大脑发育的不饱和脂肪酸。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜还含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。原料：净鱼肉，白萝卜，高汤。做法：1.将高汤倒入锅中，加入收拾干净的鱼肉煮熟。2.将煮熟的鱼肉捞出压成泥;3.将白萝卜洗净切成小块，煮或蒸熟，压成泥。4.将两种泥重新加入高汤搅匀，小火煮至粘稠即可。

　　苹果香蕉泥：营养提示，香蕉中含有丰富的钾和镁，多种维生素和糖分、蛋白质，矿物质的含量也很高。苹果中含有丰富的果糖、锌、铁、磷、钙、钾等。材料：苹果，香蕉，水，肉桂。做法：1.苹果切成小块，摆在盘子上。2.在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软。3.在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。

　　胡萝卜鱼泥糊，营养提示：鱼肉中含有优质蛋白和不饱和脂肪酸，能满足宝宝生长发育所需，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，有利于宝宝视觉发育，二者配合更利于营养物质吸收。原料：河鱼或海鱼，胡萝卜。做法：1.选择刺少的河鱼或是海鱼，蒸或煮熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥。2.胡萝卜蒸熟，压成泥。3.将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

　　番茄猪肝泥：营养小提示：猪肝中含有丰富的铁和维生素A及其他维生素和矿物质，提供宝宝生长必须的营养，预防贫血，提升抵抗力。原料：猪肝，番茄。做法：1.将猪肝洗净去筋膜，切成细末;2.将番茄用开水烫后剥皮，切碎，捣成泥;3.将猪肝末和番茄泥拌好放入蒸锅，开锅后蒸20分钟，然后再压成泥即可。

　　杏仁番茄拌西兰花：营养提示，杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非常有效地抗癌物质。西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5～4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。材料：西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克。做法：1.杏仁微炒后，研磨成碎末。2.番茄去皮捣碎。3.西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。