炸元宵怎么做
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1、原料:元宵、植物油。
2、做法步骤:
元宵室温解冻10-20分钟。
元宵煮八成熟,捞出过冷水。
每一个元宵均匀的裹上蛋液,粘面包糠。
锅中倒入植物油,烧至三成热后改小火。
小火慢炸,炸至金黄即可。
3、小贴士:烹饪前务必做好保护措施,以免热油迸溅。
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