川香辣烤鸭做法

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  1、主料:鸭腿适量,

  2、辅料:辣烤肉酱适量,蚝油适量,黑胡椒碎适量。

  3、香辣烤鸭的做法步骤:准备食材和调料。

  4、香辣烤鸭的做法步骤:鸭腿洗净泡去血水控干。

  5、香辣烤鸭的做法步骤:大喜大香辣烤肉酱倒入鸭腿上加上黑胡椒碎、蚝油。

  6、香辣烤鸭的做法步骤:充分拌匀。

  7、香辣烤鸭的做法步骤:蒙上保鲜膜腌制3小时以上(我是晚上腌制,第二天早上做的)。

  8、香辣烤鸭的做法步骤:将腌制好的鸭腿入烤箱烤制250度10分钟,200度20分钟(时间要根据自家烤箱而定,亲们要注意~~),在鸭腿最细的部位最好包上锡纸以免过火。取出烤好的鸭腿放凉备用。

  9、香辣烤鸭的做法步骤:刀片成片装盘,与调好的味汁一起上桌即可。

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