面筋吃了会发胖吗

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不会,因为面筋里不含有淀粉即葡萄糖,所以热量较少的特殊食物。除油炸面筋外,面筋特别适合于肥胖者和有肥胖趋势的少年儿童食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入,因此食用面筋不会增胖。

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