猪肉馅的做法

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  1、材料:新鲜猪肉 300g、葱两颗、胡萝卜 1个、盐巴 1g、酱油 2ml、料酒 2ml。

  2、将葱切细成葱花,胡萝卜切丁。

  3、猪肉洗净,放案板上,开剁,剁成肉末,越细越好。

  4、将剁好的猪肉放盘里,加入切好的葱花以及胡萝卜丁。

  5、加入盐巴、料酒、酱油。

  6、然后沿着一个方向均匀搅拌,猪肉馅就做好了。

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