烧菠菜怎么做

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用料:菠菜、花生油、食盐、味精、蒜泥。

做法:

1、将菠菜洗净,切成5厘米长的小段;

2、锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分钟;

3、菠菜软嫩,略有汤汁时,投入味精,拌和均匀,装盘即成。

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