香菇猪脚家常做法

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  1、先用一些葱段姜片一起将水煮沸加些料酒,将猪脚在沸水里过下,然后用凉水冲净表面的血沫。

  2、将油预热,葱,姜,猪脚在锅中翻炒,加酱油一起翻炒,加水一定要没过猪脚,加入辣椒,八角

  3、将事先泡好的香菇放入、加入盐,鸡精、糖,大火烧15分钟,

  4、中火煮30分钟

  5、大火收汤

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