豆豉炒萝卜干窍门

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  1、萝卜干200克、豆豉3-4根、食用油适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、葱姜蒜末适量。

  2、步骤:萝卜条泡发,先开水煮半个小时,然后在凉水中泡发5个小时。

  3、萝卜条切丁。准备豆豉切丁。

  4、锅里加入食用油。油热后加入干辣椒炒出香味。

  5、翻炒放入豆豉,豆豉要多翻炒一会,等豆豉入味。

  6、最后放入萝卜丁,加入少量的水,收汁。盛出即可食用。

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