老蒜头怎么腌制
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老蒜头腌制步骤：
1、准备食材。
2、大蒜一瓣一瓣掰开，去外皮，切掉顶部硬根。
3、尖红辣椒洗净切圈。
4、将柠檬压出柠檬汁在碗内。
5、准备一个干净且无水份的玻璃瓶，将蒜与辣椒圈码入玻璃瓶内，倒入柠檬汁。
6、加入白糖。
7、玻璃瓶密封加盖，放置冰箱20天左右，即可开盖食用，平时放冰箱储存。
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