山核桃和碧根果的区别
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碧根果是一种美国的山核桃,是核桃之王。每公斤碧根果核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。山核桃,又名小核桃、山蟹 , 核桃、野漆树 。是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属。
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