请问有什么可以替代蛋黄

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可以使用以下方法:

1、亚麻籽:亚麻籽1大匙加3大匙水;

2、嫩豆腐:四分之一杯嫩豆腐;

3、Ener-G Egg Replcer:1、5大匙的Ener-G加2大匙水;

4、香蕉:半根中等大小香蕉打成的泥;

5、小苏打:1小匙小苏打加2大匙醋。

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