冰糖雪梨怎么做

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  1、将雪梨洗净,去皮。

  2、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

  3、将处理好的梨,切成滚刀块。

  4、锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。

  5、冰糖化完后,把梨块放进去。

  6、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

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