雪莲果为什么会变黑
更新时间：
雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，便是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
与 雪莲果为什么会变黑 相关文章
上一篇：
美白牙贴短的贴哪里 美白牙贴怎么用
下一篇：
核桃皮染手怎么洗掉