白藜芦醇什么蔬菜和水果含最多
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白藜芦醇是一种天然活性抗氧化成分,是一种生物性很强的天然多酚类物质,又称为芪三酚,是肿瘤的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
人们对其自然资源进行了广泛的研究,至少在21个科、31个属的72种植物中发现了白藜芦醇,含白藜芦醇的许多植物是常见的药用植物,如决明、藜芦、虎杖等,有的就是食物,如:葡萄、葡萄皮中白藜芦醇的含量最高,可达50~100mg/kg。番薯中白藜芦醇的含量不算高,具体100克中的含量未有科学研究专家给出具体数值。
要想发挥白藜芦醇抗氧化、抗衰老的作用,关键是看白藜芦醇是否具有本身的生物活性。很大程度上取决于白藜芦醇的成分来源和剂型。
因此,消费者选购白藜芦醇产品时一定要看清楚成分和剂型。白藜芦醇产品市面上有很多种,国内的大多都是胶囊和片剂,是使用化学合成技术制成的。有一款美国引进的倍力优白藜芦醇是经过葡萄、蓝莓、山竹等植物天然提取的,保留了白藜芦醇的生物活性,最关键的一点,是安全,靠谱。
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